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Food Videos

  • Adobo

    Beef Adobo

    Heute gibt es wieder ein kleines Rezeptvideo dass ich vor einiger Zeit für den Merkur Markt Blog gekocht habe. Ein einfaches Rindfleisch Adobo! Viel Spaß beim ausprobieren. 🙂 Das ganze Rezept…

  • Mein Lieblings-Spargel-Rezept

    Werbung Weniger ist mehr, heißt es doch immer so schön! Es muss nicht immer kompliziert sein und so ist es auch bei meinem Lieblings-Spargel-Rezept, dass wir, in unserer Familie, schon seit…

  • Lammkrone mit Bärlauch-Schupfnudeln

    Bald ist Ostern und daher habe ich heute für euch ein ganz besonderes Rezept vorbereitet. Ich habe eine herrliche Lammkrone aus dem Yspertal von meinem Fleischhauer des Vertrauens Klaghofer Fleischwaren bekommen. Übermäßiger…

  • Wagyu Burger anyone?

    Das wichtigste für einen guten Burger sind die Zutaten: das Fleisch, der Bun, die Sauce und irgendetwas Frisches. Es dürfen nicht zu viele Komponenten sein, da der Burger sonst einfach ein…

  • Faschingskrapfen

    Werbung Dieses Jahr wollte ich einmal über meinen eigenen Schatten springen und mich selbst an die klassischen Faschingskrapfen heranwagen. Wer mich kennt, weiß, dass ich nicht die größte Bäckerin bin und…

  • Avocado Scotch Ei oder auch Dragon Egg

    Dieses Rezept hat sich zu meinen absoluten Lieblings-Brunch-Rezepten entwickelt. Es geht relativ einfach ist schnell und einfach leider geil. An einem Sonntag nach einer durchzechten Nacht ist dieses Gericht einfach das…

  • Gin&Tonic Jello Shots

    Dieses Video will ich euch natürlich nicht vorenthalten! Ein Renner für jede Party! Viel Spaß beim ausprobieren! Das ganze Rezept findet ihr übrigens auf dem Merkur Blog.      …

  • Arepas mit Sous Vide Beiried

    Überall wo man inzwischen essen geht sieht man es immer wieder auf der Karte stehen: sous vide! Überall wird mit der Vakuummethode gekocht. Das erste mal bin ich erst vor ein…

  • Auf der #haubenjagd in Kitzbühel

    Wer mir auf Instagram folgt, hat bestimmt in letzter Zeit mitbekommen wie sehr ich Schnee eigentlich liebe! In Kooperation mit dem Casino Kitzbühel haben wir uns also auf die weite Reise…

  • Garnelen mit Wasabischaum und Avocado

    Werbung Hab ich schon mal erwähnt dass ich ein Asia Food Freak bin? Wahrscheinlich ungefähr 1000 mal, aber ich liebe es einfach! Umso mehr freut mich die Kooperation mit S&B Wasabi.…