Avocado Scotch Ei oder auch Dragon Egg

Dieses Rezept hat sich zu meinen absoluten Lieblings-Brunch-Rezepten entwickelt. Es geht relativ einfach ist schnell und einfach leider geil. An einem Sonntag nach einer durchzechten Nacht ist dieses Gericht einfach das Beste um wieder fit zu werden (glaubt mir, ich habe es getestet). Es ist zwar eine kleine Kalorienbombe, aber ab und zu darf man sich ja auch etwas gönnen. Viel Spaß beim Video und beim ausprobieren!

Das ganze Rezept in Textform findet ihr übrigens unter meinem Namen auf dem Merkur Markt Blog 😉

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