So schnell vergeht die Zeit und wir haben schon wieder chinesisches Neujahr! Dieses Jahr wird das Jahr des Tigers. Für mich bedeutet das natürlich wieder mal gute Sachen kochen. Heuer hab…
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Recipes
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Unsere Weihnachts-Dinner Serie geht weiter! Heute landen wir beim Dessert. Es gibt ein cremiges und sehr klassisches Mousse au Chocolat mit einem kleinen Twist, einer säuerlichen Zitronencreme und knusprigen Salzflocken die…
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Es geht hier winterlich weiter! Wir starten unser Weihnachtsmenü am Blog mit einer Hauptspeise die ich gemeinsam mit Happy Plates und Olav entwickeln durfte. Eine festliche knusprige Entenbrust mit herrlicher Orangensauce…
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Bei uns wird es schon ziemlich herbstlich und das zeichnet sich nicht nur am Wetter ab. In unserer Küche wird wieder regelmäßig herbstliches Saisongemüse in Rezepte eingearbeitet, sowie auch heute. In…
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Panko – Coconut Garnelen mit Limetten-Chili Mayo Wenn wir daheim Gäste hatten, hat meine Mutter immer als Vorspeise irgendwas Knuspriges gemacht. Meistens gab Frühlingsrollen und Panko Garnelen mit Sweet Chili Sauce.…
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Werbung/in freundlicher Kooperation mit Van den Berg Heute begeben wir uns wieder einmal ein bisschen Richtung Asien, um genauer zu sein, Vietnam. Das Bánh Mì Sandwich gewinnt in Europa und vor…
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In freundlicher Kooperation mit Zagler Müslibär / Werbung Heute sorgen wir mit diesem Rezept für die richtige Abkühlung. Cremiges Himbeer-Vanille Eis am Stiel mit Crunchy Love von Müslibär inspiriert von dem…
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Werbung | In freundlicher Kooperation mit BILLA Sommerzeit = Grillzeit Bei mir zu Hause wird im Sommer fast jeden Tag gegrillt. Warum drinnen kochen, wenn man das ganze auch draußen machen…
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Das heutige Rezept ist ein all time favourite von mir. Egal wem ich diese Pasta gekocht habe, alle haben sie geliebt. Wenn ich besonders motiviert bin mach ich dazu auch die…
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Wir lieben die Spargelsaison! Heute gibt es zur Abwechslung mal ein kinderleichtes Rezept dass man auch spontan flott hinkriegt. Grüner frischer Spargel in knusprigem Speck und Blätterteig. …