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Recipes

  • Avocado Pasta

    Meine Avocado Woche kommt zu einem Ende und zwar mit einem Rezept für eine Avocado Pasta! Man kann sie wirklich für beinahe alles einsetzen. Süß, sauer, salzig alles dabei! Nachdem ich…

  • Avocado Fries

    Die Woche neigt sich langsam dem Ende zu und heute mag ich euch noch einen guten Wochenend Snack zeigen! Übrigens ein sehr feiner Begleiter nach einer langen Freitag Nacht in Wiens…

  • Avocado-Chevre Chaud Salat

    Natürlich darf ein klassischer Salat auch nicht fehlen. Wann haben wir denn wirklich die Avocado so zu schätzen gelernt? Die meisten haben bestimmt ihre ersten Begegnungen mit der Wunderfrucht in einem…

  • Avocado Week

    Diese Woche widme ich voll und ganz meiner Lieblingsfrucht der Avocado! Für eine Woche lang darf ich den Merkur Instagram Account übernehmen und werde die passenden Rezepte auf meinem Blog posten.…

  • Kochen mit Excelsior

    Der heutige Beitrag widmet sich voll und ganz Fisch und Meeresfrüchten von Excelsior, für die ich vor Kurzem ein paar Rezepte kreieren durfte. Fisch gehört in meinen Augen mindestens 1 mal…

  • Sommerliche Eierschwammerl Tortillas

    Ich durfte wieder ein köstliches Rezept mit und für Ehrenwort. Genussmomente kreieren! Der Sommer ist heiß und manchmal hat man einfach keine Lust auf schwere, fleischige Gerichte. Deswegen gibt es heute…

  • Der wohl einfachste Snack der Welt

    Es ist Sommer, die Sonne scheint, es ist heiß und ein paar Freunde kommen vorbei. Was kann man da möglichst Einfaches und flott  zubereiten? Bruschetta natürlich! Ich liebe jede Art davon,…

  • Dry Aged Roastbeef

    Das Bloggerdasein bringt so einige Vorteile mit sich. Zu meiner Freude durfte ich eine super Kooperation mit Klaghofer Fleisch eingehen und wurde mit hervorragendem, qualitativ hochwertigem Fleisch versorgt! In diesem Fall ein Dry aged Roastbeef.…

  • Rib Eye mit Chimichurri und Smashed Bratkartoffel

    Liebe Freunde von tollen Gewürzen, ich habe vor kurzem eine tolle neue österreichische Gewürzmarke entdeckt mit der ich jetzt glücklicherweise zusammen arbeiten darf. Ich hab inzwischen einige Gewürze getestet und als…

  • Keto Pancakes

    Fluffige Keto Pancakes mit Beeren

    Heute gibt es wieder ein Rezept aus der Keto Küche das ich ziemlich spontan gekocht habe. Heute früh bin ich mit großem Hunger auf etwas Süßes aufgewacht aber wieder ein Brot…