Browsing Category

Recipes

  • Lachs in Blätterteig

    Warum nicht mal das Lockdown Abendessen etwas aufregender gestalten? Heute gibt es in weniger als einer Stunde diesen herrlichen Lachs im Blätterteig. Das Ganze könnt ihr natürlich auch mit einem regionalem…

  • Muttertagskuchen

    In freundlicher Zusammenarbeit mit BILLA Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Am besten man feiert gleich den Muttertag mit etwas Selbstgebackenem! Daher haben wir für euch diesen wunderbaren Muttertagskuchen mit…

  • Harissa-Shakshuka mit Salsiccia

    Wie nenne ich dieses Gericht? Am ähnlichsten ist es wohl einer Shakshuka, aber dann ist es doch irgendwie anders. Köstlich ist es auf jeden Fall und das nicht nur dank meiner…

  • Die besten Osterrezepte

    1. Die klassische Osterpinze darf natürlich bei keinem Osterfrühstück fehlen: Klassische Osterpinze 2. Diese kleinen Osterkränzchen sind einfach ein Hingucker: Kaffee Osterkränzchen 3. Als Hauptgang darf es zu Ostern auch mal…

  • Einfacher Nusskranz

    Ein paar Klassiker werden nie fad, so wie dieser Nusskranz. Er war bereits auf meinem Blog und ich wollte ihn unbedingt für euch neu fotografieren, dann habe ich das Rezept auch…

  • Gefüllte Süßkartoffel

    Die Herbstgerichteküche ist voll im Gange! Süßkartoffel gehören jetzt zu einem der Gerichte die ich regelmäßig auf der Karte stehen hab. Deswegen heute eine Variante davon. Süßkartoffeln sind der perfekte Sattmacher…

  • Skyr Butter Chicken

    Heute habe ich wieder mal ein Rezept aus meinem Kochbuch nachgekocht. Ich liebe alle Arten von Butter Chicken und habe für dieses Kochbuch eine etwas leichtere Variante davon kreiert.  Ich hab…

  • Knuspriges Fried Chicken mit Buttermilch

    Corona Quarantäne kann schon ganz schön träge werden, vor allem für alleinlebende Menschen. Ich hab regelmäßig meine Hochs und Tiefs. Aber heute gibt es ein kleines Hoch, weil es eines meiner…