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Veggie

  • Vegane Jackfruit Pitas

    Jeder der mich kennt weiß genau dass ich eigentlich eher zu den Carnivoren gehöre, ausnahmsweise gibt es aber heute ein veganes Rezept! Das Video ist wieder einmal für den Merkur Blog…

  • Avocado Pasta

    Meine Avocado Woche kommt zu einem Ende und zwar mit einem Rezept für eine Avocado Pasta! Man kann sie wirklich für beinahe alles einsetzen. Süß, sauer, salzig alles dabei! Nachdem ich…

  • Avocado Fries

    Die Woche neigt sich langsam dem Ende zu und heute mag ich euch noch einen guten Wochenend Snack zeigen! Übrigens ein sehr feiner Begleiter nach einer langen Freitag Nacht in Wiens…

  • Avocado-Chevre Chaud Salat

    Natürlich darf ein klassischer Salat auch nicht fehlen. Wann haben wir denn wirklich die Avocado so zu schätzen gelernt? Die meisten haben bestimmt ihre ersten Begegnungen mit der Wunderfrucht in einem…

  • Sommerliche Eierschwammerl Tortillas

    Ich durfte wieder ein köstliches Rezept mit und für Ehrenwort. Genussmomente kreieren! Der Sommer ist heiß und manchmal hat man einfach keine Lust auf schwere, fleischige Gerichte. Deswegen gibt es heute…

  • Bunte Tomaten Bruschetta

    Es ist Sommer, die Sonne scheint, es ist heiß und ein paar Freunde kommen vorbei. Was kann man da möglichst Einfaches und flott  zubereiten? Bruschetta natürlich! Ich liebe jede Art davon,…

  • Japanische Soba Nudeln mit Sesam-Ingwer Sauce

    Es ist wieder soweit und ich muss mich ein bisschen beim Essen zurückhalten. Die Weihnachtsfeiertage nahen und das Silvesterkleid ist schon in Planung. Um nicht auszusehen wie eine kleine Lebkuchendame, wird…

  • Eierschwammerl Gröstl

    Manchmal brauche ich einfach die Bergluft und muss aus der Stadt raus. Es ist ein bisschen kühler, die Luft ist klarer und wenn man Glück hat regnet es kurz und man…

  • Hausgemachter Knusper Snack

    Heute gibt es die nächsten Rezepte zu meiner Merkur ImmerGut Blogger Challenge. Ein guter Snack für zwischendurch, und was drin ist weiß man dann auch 🙂 Knusprige Kichererbsen Zutaten: 1 halbe…

  • Die Kirsch-Saison geht los!

    Bei mir geht die Kirsch-Saison nicht mit einer Mehlspeise sondern einem herrlich leichtem Sommergericht los. Damit euch das nach kochen noch einfacher fällt gibts dazu auch ein Video! Gefüllte Melanzani mit…