Einfacher Nusskranz
Dieser Nusskranz ist nicht nur schnell vorbereitet, sondern auch ein Hingucker für jedes Kaffeetratscherl. Schmeckt natürlich zu jeder Tageszeit.
Portionen 4 Personen
Kochutensilien
- Backofen
Zutaten
- 1 Pck. Plunderteig
- 1 Ei zum Bestreichen
Füllung
- 100 g Mandeln gerieben
- 100 g Walnüsse gerieben
- 1 EL Zimt gemahlen
- 50 g Vollrohrzucker
- 50 g Butter geschmolzen
- 50 g Milch
- 1 Schuss Rum optional
Glasur
- 100 g Staubzucker
- 2-3 EL Milch
Anleitungen
- Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- Für die Füllung in einer Schüssel alle Zutaten zusammen mischen.
- Teig aufrollen und die Füllung darauf gleichmäßig verteilen. Am Rand etwas Platz freilassen.
- Den Teig zusammen rollen.
- Der Länge nach in der Mitte durchschneiden.
- Der offene Teil soll nach oben eigen und den Teig übereinander legen.
- Dann zu einem Kranz zusammen legen und die Enden etwas zusammen drücken.
- Ei verquirlen und den Kranz damit bestreichen.
- Kranz ca. 25 Minuten backen.
- Währenddessen Milch und Staubzucker verrühren.
- Kranz aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Dann die Glasur darauf verteilen.