Seller schälen und in ca.3x3 cm große dünne Scheiben schneiden.
Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.
Feta zerbröckeln und unter Schlagobers mischen. Mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen.
Gemüse in eine Ofenfeste Form schichten und die Feta Mischung darüber giessen.
Pinienkerne gleichmäßig darauf verteilen und 40 Minuten bei 180°C Umluft backen. Falls die Kerne zu dunkel werden mit Alufolie abdecken.