Go Back
Sommerlicher Salat
Drucken Pin
No ratings yet

Sommersalat

Zutaten

  • 1 halbe Süßkartoffel
  • 1 Dose Thunfisch
  • 1 halbe Dose Kichererbsen
  • 100 g Feta1 Tomate
  • 2 EL Frühlingszwiebel
  • Olivenöl zum Braten

Dressing

  • 1 TL Zitronenzesten
  • 1 EL Naturjoghurt
  • 1 EL extra natives Olivenöl
  • 1 EL Apfel Balsam Essig
  • 1 TL Zitronensaft

Anleitungen

  • Süßkartoffel schälen und waschen. Dann in Würfelchen schneiden und in Olivenöl gar braten.
  • Feta, Tomaten und Frühlingszwiebel klein schneiden.
  • Kichererbsen abseihen und waschen.
  • Alle Zutaten in eine Schüssel geben und durchmischen.
  • Für das Dressing alle Zutaten zusammenmischen und über den Salat gießen dann wiederholt gut durchrühren.