Asiatisch-europäische Fusionsküche, Florence Metzler

Schlagwort: desserts

Tiramisu mit arabischem Kaffeegewürz

Beitragsautor Von Florence Stoiber
Veröffentlichungsdatum 13. November 2022
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Mein absolutes Lieblingsdessert ist und bleibt eine gute Tiramisu. Ohne Schlagobers oder irgendwelche Cremen. So wie sie gehört mit ein paar extra Gewürzen. Mascarpone und Ei sind hier für die perfekte Tiramisucreme genug. Viel Spaß beim Ausprobieren! Dieses Rezept ist wieder ein Teil meiner kleinen Rezeptreihe für Van den Berg.

Schlagwörter desserts, tiramisu

Recipes Sweets&Desserts

Powidltascherl – der Klassiker aber nicht klassisch

Beitragsautor Von Florence Stoiber
Veröffentlichungsdatum 26. Februar 2016

Ab und zu wird es wieder Zeit für einen richtig schönen österreichischen Klassiker, mit extra Brösel versteht sich! Deswegen gibt es heute das leicht abgewandelte Rezept für Powidltascherl. Die herrlichen kleinen Täschchen von denen wir nicht genug kriegen können. Kartoffelteig für etwa 25 Tascherl: 750g Erdäpfel (roh und ungeschält) 400g Vollkornmehl 50g Weizengrieß 50g Butter eine […]

Schlagwörter austrian classic, classic, desserts, powidl, powidltascherl, sweets, zwetschken