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Veggie

  • Blue Elephant Thai Red Curry mit Süßkartoffel

    Ein gutes Thai Curry ist daheim ganz einfach zubereitet. Mit ein paar kleinen Tipps schmeckts noch besser und die möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten. Um den Geschmack der Currypaste auch…

  • Geschmorte Karotten

    Die perfekte Beilage für euer Weihnachtsfestessen oder einfach gleich als das Hauptgericht. Geschmorte Karotten gehören bei mir auf jede festliche Tafel und dürfen natürlich auch dieses Jahr nicht fehlen. Für dieses…

  • Eierschwammerl Pasta mit Zitrone

    Die Eierschwammerl-Saison hat endlich wieder begonnen und ich bin fleißig am Sammeln! In Österreich und Deutschland startet die Eierschwammerl-Saison im Juli und geht bis September. Dieses mal hab ich für euch…

  • Herbstlicher Brunch Kranz

    Bei uns wird es schon ziemlich herbstlich und das zeichnet sich nicht nur am Wetter ab. In unserer Küche wird wieder regelmäßig herbstliches Saisongemüse in Rezepte eingearbeitet, sowie auch heute. In…

  • Vegane Quinoa Puttanesca mit Grünkohl

    Dieses Rezept ist alles andere als eine klassische Pasta alla Puttanesca, aber doch inspiriert von ihr. Ein Hauch von Zitrone und mein allerliebster Grünkohl geben dem Ganzen noch eine extra frische…

  • 13 Weihnachtsrezepte zum dahinschmelzen

    Zu Weihnachten beginnt die Zeit des Genusses: Kekse, Lebkuchen, Weihnachtsessen, viel Kakao und Tee. Ich hab für euch wieder ein paar Weihnachtsrezepte zusammengefasst die ich entwickelt habe. Viel Spaß beim durchschauen!…

  • Der allerbeste Grünkohl Salat

    Wie ihr in meinem letzten Beitrag bereits lesen konntet, ist Grünkohl eine meiner absoluten Lieblingsgemüsesorten. Wenn ich in London bin, gibt es fast jeden Abend kale salad, in Wien leider nur…

  • Eingelegter Rettich mit Radieschen

    Produktsponsoring Bevor es heute zum Rezept geht, nehm ich euch in mein Wohnzimmer mit. In gemütlicher Atmosphäre isst es sich noch besser. Ich bin vor etwas über einem Jahr eingezogen und…

  • Avocado Hummus

    Wieder einmal will ich euch ein Video das ich für Merkur kreiert habe nicht vorenthalten! Heute geht es wieder um Avocados und zwar ein herrlich cremiges Avocado Hummus! Einfach, köstlich und…