Nachdem ich gestern bei einem JOYA herrlich von Marie-Louise Schweitzer vegan verköstigt wurde konnte ich es nicht lassen und habe mich heute Mittag zu einer Vegan Quinoa Bowl inspirieren lassen. Ein leichtes sommerliches Rezept bei dem Vitamine bestimmt nicht zu kurz kommen! Zutaten für 1 Portion: 1 Schüssel Quinoa 1 Hand voll junger Erbsenschoten 2 Stangen Frühlingszwiebel […]
