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Recipes Seafood

Kochen mit Excelsior

Der heutige Beitrag widmet sich voll und ganz Fisch und Meeresfrüchten von Excelsior, für die ich vor Kurzem ein paar Rezepte kreieren durfte. Fisch gehört in meinen Augen mindestens 1 mal pro Woche auf den Tisch, er ist reich an Eiweiß, Vitaminen und Omega-3-Fettsäuren. Makrelen enthalten besonders viele Omega-3-Fettsäuren. Auch wenn Fisch aus der Dose […]

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Food Diaries Recipes Veggie

Japanische Soba Nudeln mit Sesam-Ingwer Sauce

Es ist wieder soweit und ich muss mich ein bisschen beim Essen zurückhalten. Die Weihnachtsfeiertage nahen und das Silvesterkleid ist schon in Planung. Um nicht auszusehen wie eine kleine Lebkuchendame, wird jetzt wieder ein bisschen  Vor-Weihnachts-Diät gemacht und wenn man ein paar gute Rezepte kennt fällt das einem auch gar nicht so schwer! Natürlich ernähre […]