Jeder der mich kennt weiß genau dass ich eigentlich eher zu den Carnivoren gehöre, ausnahmsweise gibt es aber heute ein veganes Rezept! Das Video ist wieder einmal für den Merkur Blog entstanden und auch das ganze Rezept könnt ihr dort nachlesen.
Meine Avocado Woche kommt zu einem Ende und zwar mit einem Rezept für eine Avocado Pasta! Man kann sie wirklich für beinahe alles einsetzen. Süß, sauer, salzig alles dabei! Nachdem ich es geliebt habe all diese Rezepte zu kreieren werde ich wahrscheinlich demnächst mit dem ein oder anderen Avocado Rezept weitermachen. 🙂 Jetzt kommt auch […]
Die Woche neigt sich langsam dem Ende zu und heute mag ich euch noch einen guten Wochenend Snack zeigen! Übrigens ein sehr feiner Begleiter nach einer langen Freitag Nacht in Wiens Clubs (ich habe es selbst getestet ;)) Wusstet ihr dass,… der Name Avocado eigentlich „Hoden“ bedeutet? Der Name stammt von dem aztekischen Wort „ahuacatl“ […]
Natürlich darf ein klassischer Salat auch nicht fehlen. Wann haben wir denn wirklich die Avocado so zu schätzen gelernt? Die meisten haben bestimmt ihre ersten Begegnungen mit der Wunderfrucht in einem Salat gehabt! Wusstet ihr dass,… Avocados auch als Haarmaske funktionieren? Einfach Avocado zermatschen, in die Haare schmieren und 15 Minuten lang einwirken lassen, danach […]
Ich durfte wieder ein köstliches Rezept mit und für Ehrenwort. Genussmomente kreieren! Der Sommer ist heiß und manchmal hat man einfach keine Lust auf schwere, fleischige Gerichte. Deswegen gibt es heute bei mir ein vegetarisches leichtes Tortilla Rezept mit herrlichen Tomaten und Eierschwammerl. Quasi österreichische Tortillas 😉 Wusstet ihr, dass Eierschwammerl zu 80% aus Wasser […]
Es ist Sommer, die Sonne scheint, es ist heiß und ein paar Freunde kommen vorbei. Was kann man da möglichst Einfaches und flott zubereiten? Bruschetta natürlich! Ich liebe jede Art davon, mit den verschiedensten Toppings. Der Klassiker darf natürlich nie fehlen! Wenige Zutaten und einfach zuzubereiten. Ich hab mir für meine Bruschette herrliche Tomaten in […]
Es ist wieder soweit und ich muss mich ein bisschen beim Essen zurückhalten. Die Weihnachtsfeiertage nahen und das Silvesterkleid ist schon in Planung. Um nicht auszusehen wie eine kleine Lebkuchendame, wird jetzt wieder ein bisschen Vor-Weihnachts-Diät gemacht und wenn man ein paar gute Rezepte kennt fällt das einem auch gar nicht so schwer! Natürlich ernähre […]
Manchmal brauche ich einfach die Bergluft und muss aus der Stadt raus. Es ist ein bisschen kühler, die Luft ist klarer und wenn man Glück hat regnet es kurz und man kann den Duft eines nassen Nadelwaldes genießen (einer meiner absoluten Lieblingsgerüche). Wir haben unsere Chance genutzt und uns gleich auch auf die Suche nach […]
Heute gibt es die nächsten Rezepte zu meiner Merkur ImmerGut Blogger Challenge. Ein guter Snack für zwischendurch, und was drin ist weiß man dann auch 🙂 Knusprige Kichererbsen Zutaten: 1 halbe Dose Kichererbsen 1 TL Zitronenzesten 1 TL Zitronensaft 2 EL extra natives Olivenöl Meersalz Kichererbsen abseihen und waschen. Auf ein Küchenpapier auslegen und […]
Bei mir geht die Kirsch-Saison nicht mit einer Mehlspeise sondern einem herrlich leichtem Sommergericht los. Damit euch das nach kochen noch einfacher fällt gibts dazu auch ein Video! Gefüllte Melanzani mit Kirschen: 1 Melanzani 1 Handvoll entkernter halbierter Kirschen 1 Schüssel griechischer Yoghurt 1 Schüssel Feta Dille, Minze und Basilikum (gehackt) 1 Handvoll gerösteter […]