Ich melde mich frisch und erholt im neuen Jahr zurück! Vor Weihnachten konnte ich eine tolle Kooperation mit Tante Fanny eingehen! Ich durfte 8 Rezepte kreieren die in einem E Book festgehalten wurden. In den nächsten Wochen werde ich alle Rezepte nochmal einzeln auf meinem Blog posten. Wer sich nicht mehr gedulden will kann auch […]
Ich liebe Silvester, überall ist Glitzer und Glanz und die Leute sind in Feierlaune! Um eure Party auch zu einem kulinarischen Event zu machen gibt es heute von uns ein Rezept für beeriges Low Carb Silvesterdessert. (In Bearbeitung, bitte schau bald wieder hier rein.)
Spät aber doch gibt es heute ein super einfaches und nur ein bisschen nach-weihnachtliches Rezept. Natürlich wieder Low Carb ;). Diese Kokosbällchen sind aber auch etwas fürs ganze Jahr! Hier gehts zum ganzen Rezept!
Heute zeige ich euch das Rezept für einem Keto Käse Brötchen! Herzhaft und sättigend, auch für Leute die nicht eine ketogene Ernährung führen oder sich im Bereich Low Carb bewegen. Der herbe Grana Padano und knusprige Prosciutto di San Daniele (die mir zum Verkosten geschickt wurden) machen das ganze noch pfiffiger. So kann man zu Weihnachten […]
Meine Keto Journey geht weiter und weil ich Süßes, vor allem in der Weihnachtszeit, so liebe, gibt es heute ein Rezept für fluffig leichte Küchlein. Das ganze Rezept findet ihr am Merkur Blog. Ein Video gibt es dieses mal auch wieder! Viel Spaß beim nach backen!
Low Carb bedeutet nicht dass man auf gute Sachen verzichten muss! Meine Familie hat sich auch dazu entschlossen mit mir zusammen Low Carb zu essen, zur Feier des Tages gab es einen herrlichen Low Carb Mandelkuchen / Loaf mit Mascarpone Creme. Der Kuchen ist ziemlich simpel und ganz ohne Mehl, Butter oder Öl gemacht. Die Mandeln […]
Habt ihr schon von der Lizza gehört? Ja Lizza, nicht Pizza! Sie ist der neue Stern am Low Carb Himmel und wurde heute von mir zum ersten mal probiert. Da ich derzeit versuche mich ketogen zu ernähren und Pizza einfach liebe, kam mir dieses coole Start Up genau zum richtigen Zeitpunkt. Gesehen habe ich die […]
Es ist wieder soweit und ich muss mich ein bisschen beim Essen zurückhalten. Die Weihnachtsfeiertage nahen und das Silvesterkleid ist schon in Planung. Um nicht auszusehen wie eine kleine Lebkuchendame, wird jetzt wieder ein bisschen Vor-Weihnachts-Diät gemacht und wenn man ein paar gute Rezepte kennt fällt das einem auch gar nicht so schwer! Natürlich ernähre […]
Halloween steht vor der Türe und ich durfte mir wieder etwas lustiges für den Merkur Blog überlegen! Hier gehts zum ganzen Rezept!
Feigen sind wohl eines meiner absoluten Lieblings Obstarten, deswegen landen sie bei mir in fast allen Speisen und heute auch in meinem Fig’n Cheese Focaccia! Zutaten: 400g Mehl 100g Weizengrieß etwas Meersalz 1 Packung Germ 1/2 Teelöffel Zucker 300ml lauwarmes Wasser 2-3 Feigen Ziegenkäse nach Wahl Rosmarin Mehl, Weizengrieß und Meersalz in einer großen Schüssel […]