Wien hat ein neues Baby und zwar die BAO BAR in der Zollergasse im 7. Bezirk. Gleich in einer Seitengasse der Mariahilferstraße. Wieder ein kleiner Schritt in die Zukunft für uns WienerInnen. Wie ihr wisst liebe ich alles asiatische und bin natürlich umso glücklicher wenn sich mir so ein wunderbar kleines aber feines Take Away oder […]
*sponsored post Heute beschäftige ich mit einem Produkt, dass euch ein kleines Stückchen Thailand in die Küche bringen wird! Da asiatische Küche zu meinen absoluten Lieblingen gehört freue ich mich besonders über die Knorr Kochboxen, da es gleich zwei asiatische gibt! Neben der Box für das Green Curry gibt es derzeit noch eine für ein […]
Manchmal brauche ich einfach die Bergluft und muss aus der Stadt raus. Es ist ein bisschen kühler, die Luft ist klarer und wenn man Glück hat regnet es kurz und man kann den Duft eines nassen Nadelwaldes genießen (einer meiner absoluten Lieblingsgerüche). Wir haben unsere Chance genutzt und uns gleich auch auf die Suche nach […]
Heute gibt es ein ganz besonderes Rezept. Eines das ich noch nie vorher ausprobiert habe und ein komplettes Experiment für mich war. Aber glaubt mir, dieses Rezept macht sich 100% bezahlt. Das einzige was ich von meinen Testessern noch hören konnte war ein genüssliches schmatzen, ganz nach chinesischen Manieren, weil es eben so geschmeckt hat! […]
Meine Liebe zu asiatischem Essen ist ja bereits bekannt, da es bald wieder nach Asien geht dachte ich mir ich erzähle euch mal ein bisschen zu meinen liebsten asiatischen Speisen etwas. Von Streetfood bis feiner Peking Ente in China wird alles dabei sein! Ab Sonntag wird wieder neuer Stoff für euch in Taiwan gesammelt und […]
Die Kirsch-Saison ist eröffnet! Heute gibt’s von mir ein Rezept das nicht nur fantastisch schmeckt sondern gleichzeitig auch ein Hingucker für jedes Nachmittagsplauscherl ist. Eine alternative zum regulären Strudel. 🙂 Das volle Rezept gibts am Merkur Blog 🙂
Zum Schluss meiner Reihe für die Merkur Immer Gut Blogger Challenge gibt es noch ein herrlich frisches Dessert für den Sommer. Apfel-Mandel Joghurt 1 Hand voll blanchierten Mandeln 2 EL brauner Zucker 1 EL Olivenöl 1 Naturjoghurt 1 Apfel 1 TL Zitronenzesten Mandeln in Olivenöl und braunem Zucker karamellisieren dann im Ofen bei etwa 160° […]
Heute gibt es die nächsten Rezepte zu meiner Merkur ImmerGut Blogger Challenge. Ein guter Snack für zwischendurch, und was drin ist weiß man dann auch 🙂 Knusprige Kichererbsen Zutaten: 1 halbe Dose Kichererbsen 1 TL Zitronenzesten 1 TL Zitronensaft 2 EL extra natives Olivenöl Meersalz Kichererbsen abseihen und waschen. Auf ein Küchenpapier auslegen und […]
Sommerlicher Salat mit Zitronendressing Zur Merkur Immer Gut Challenge haben ein paar ausgewählte Blogger mit einem Budget von 10€ mindestens 2 Gerichte gekocht. Bei mir gibt es 3 Gerichte mit einem Budget von 9,93€. Heute präsentiere ich euch gleich meinen Hauptgang. Einen herrlichen sommerlichen Salat für heiße Tage. Nach dem Motto: „Verwenden statt Verschwenden“ Normalerweise […]
Bei mir geht die Kirsch-Saison nicht mit einer Mehlspeise sondern einem herrlich leichtem Sommergericht los. Damit euch das nach kochen noch einfacher fällt gibts dazu auch ein Video! Gefüllte Melanzani mit Kirschen: 1 Melanzani 1 Handvoll entkernter halbierter Kirschen 1 Schüssel griechischer Yoghurt 1 Schüssel Feta Dille, Minze und Basilikum (gehackt) 1 Handvoll gerösteter […]