Die Eierschwammerl-Saison hat endlich wieder begonnen und ich bin fleißig am Sammeln! In Österreich und Deutschland startet die Eierschwammerl-Saison im Juli und geht bis September. Dieses mal hab ich für euch ein köstliches Eierschwammerl (Pfifferlinge) Pasta Rezept. Ich koche die Pasta nicht- wie üblich- separat, sondern das ganze wird wie ein Risotto zubereitet. So bringen […]
Dieses Rezept ist alles andere als eine klassische Pasta alla Puttanesca, aber doch inspiriert von ihr. Ein Hauch von Zitrone und mein allerliebster Grünkohl geben dem Ganzen noch eine extra frische Note. Ich weiß nie, was ich für meine veganen Freunde kochen soll, aber ich glaube, mit diesem Rezept habe ich endlich was gefunden, was […]
As you might have seen in my last post, I got some new dishes from Riess! So I had to cook a recipe in my new awesome little purple Riess Pot. I know it’s not the most special recipe but why not a good old simple recipe for a change ! Wie ihr vielleicht in […]