Ad Die Blätter wechseln langsam ihre Farbe und der Sommer neigt sich dem Ende zu. Der Herbst steht vor der Tür, aber nicht für meinen Grill! Mein Grill wird nicht zugedeckt und in die Ecke gestellt sonder einfach weiter genutzt. Ich habe mich über den Sommer wirklich in meinen Weber Gasgrill (Spirit II E 220 […]
Sommer = Grillzeit Ich kann einfach immer grillen. Ich liebe es so sehr! Seit ich meinen Gasgrill hab, wird noch viel öfter gegrillt. Die Meinungen sind zwar gespalten, was Gasgrills angeht, aber für mich passt es gerade perfekt. Wenn ich Feuer machen will, dann heize ich meinen Kamin ein. Was im Wiener Sommer sowieso überflüssig […]
Wie auf meinem Instagram versprochen, gibt es heute für euch das Rezept zu den Jakobsmuscheln aus meinem Buch. Ich freue mich wahnsinnig darüber, euch immer wieder Eindrücke aus meinem Buch zeigen zu dürfen. Dieses Rezept ist eines, dass ich ganz besonders gerne mag. Wenn ich einmal gute Jakobsmuscheln auf dem Markt bekomme, dann bereite ich […]
Werbung Grillen ist eines meiner allerliebsten Sommerbeschäftigungen überhaupt. Ich liebe es, mit Freunden oder Familie gemeinsam Essen vorzubereiten und dann den ganzen Nachmittag und Abend einfach zu plaudern, Bier und Wein zu trinken und natürlich köstliche Speisen zu grillen. Die richtige Vorbereitung ist natürlich das Allerwichtigste bei einer guten Grillerei, es soll ja auch nicht […]
Heute gibts ein Rezept das meine Mutter schon seit Jahren kocht, ausnahmsweise darf ich es auf meinem Blog veröffentlichen. Ein Hendl Rezept das wir bei uns nicht fehlen darf, alle Gäste sind immer hin und weg und ich hoffe das werdet ihr auch sein wenn ihr es mal probiert habt. Es ist schnell gemacht (ohne […]