Vor kurzem durfte ich mit Tante Fanny die RIESS Emaillemanufaktur in Ybbsitz besuchen! Wir wurden herrlich verköstigt und haben eine spannende Führung durch die Werke bekommen. Besonders fasziniert hat mich die detaillierte Handarbeit die in jedem Stück steckt. Es ist nicht mehr selbstverständlich dass so viel Handarbeit in Geschirr steckt wie hier. Ich habe mich […]
Von meinem letzten Rezept den asian fusion spring rolls sind ein paar Zutaten übrig geblieben! Da ich gerade an einer Challenge für Merkur teilgenommen habe und durch diese gelernt habe Dinge die ich nicht verbrauche einfach gleich fürs nächste Rezept zu verwenden habe ich das auch gleich umgesetzt. Man könnte die Lachs Täschchen auch gleich als Hauptspeise […]
Es wird wärmer, Blumen beginnen zu blühen und der Appetit auf Leichtes steigt jeden Tag. Heute gibt es deswegen ein herrliches Rezept für vietnamesisch angehauchte Frühlingsrollen. AvocadoBanane goes asian fusion kitchen also 😉 Auch wenn man sich möglicherweise jetzt beginnt auf die Sommerfigur vorzubereiten darf der Genuss natürlich in der Küche nicht fehlen! Zutaten: 6 […]
Ich liebe Ostern. Für mich bedeutet das: ausgedehnte Frühstücke, Frühling in der Luft und mein Geburtstag steht auch schon vor der Tür Heute gibt’s einen Osterbrunch-Kranz aus fluffigem Croissant-Teig – gefüllt mit Käse, Speck, Schinken und frischem Schnittlauch. Perfekt zum Teilen und Dippen Und das Beste: Ihr könnt die Füllung ganz nach eurem Geschmack variieren – was […]
Der Osterhase hoppelt schon durch die Gegend und es gibt überall Schokoladen Eier. Teilweise weiss man gar nicht mehr wohin damit. Heute gibts ein einfaches Rezept mit 3 Zutaten um Schokoeier herrlich zu verarbeiten. [youtube https://www.youtube.com/watch?v=zTceBnhR9SI] Zutaten: deine liebsten Schokoladen Eier 1 Ei Croissant Teig Einfach den Teig in Dreiecke zerteilen die Schokoeier am breiten Ende […]
Frühstück ist ja bekanntlich die wichtigste Mahlzeit des Tages! Sonntags nehme ich mir immer etwas mehr Zeit um gut und frisch in den Tag zu starten. Pochierte Eier sind auch gar nicht so schwer wie man denkt! Im Internet gibt es Unmengen and Tipps und Tricks wie man es angeblich machen sollte. Ich rühre einfach […]
Wer noch auf der Suche nach Rezepten für Weihnachten ist, sollte auf jeden Fall dieses Beef Wellington auf seine Liste schreiben. Es ist einfacher zuzubereiten als man denkt und ist auf jeden Fall ein richtiger Hingucker. Bild- und Video-Anleitung:
Jeder kennt es, nach den Feiertagen und etlichen Familien Feiern, Truthähnen und Punsch ist man etwas aufgebläht und hat eventuell einige Kilos zugenommen. Ich werde heuer extra viele gesunde Smoothies trinken um wieder von den überflüssigen Kilos runterzukommen. Dazu kommt mir der Mini Smoothie Maker von Koenic genau richtig! Unten eines meiner super schnellen einfachen […]
Diese Woche habe ich gelernt was der Unterschied zwischen Whiskey und Whisky ist. Naja eigentlich ist es ja nicht so kompliziert, das eine kommt aus Schottland und das andere aus Irland oder den U.S.A. Anfangs dachte ich es wurde falsch geschrieben und das musste ich natürlich korrigieren, aber nein! Tom du hattest recht! [youtube https://www.youtube.com/watch?v=LB0G-tTF3AY&w=800&h=400] […]
Baby it’s cold outside, … in Wien derzeit zwar nicht aber trotzdem gibt es genug Gründe derzeit heiße alkoholische Getränke zu sich zu nehmen! Heute ein herrlich, nicht zu süßes Herz erwärmendes Rezept zu meinem Lieblingspunsch / Glühwein für kalte (oder nicht so kalte) Winter Tage. [youtube https://www.youtube.com/watch?v=6bS9hMzcoc8] Zutaten: 1 l Fruchttee oder Tee deiner […]