Von meinem letzten Rezept den asian fusion spring rolls sind ein paar Zutaten übrig geblieben! Da ich gerade an einer Challenge für Merkur teilgenommen habe und durch diese gelernt habe Dinge die ich nicht verbrauche einfach gleich fürs nächste Rezept zu verwenden habe ich das auch gleich umgesetzt. Man könnte die Lachs Täschchen auch gleich als Hauptspeise […]
Es wird wärmer, Blumen beginnen zu blühen und der Appetit auf Leichtes steigt jeden Tag. Heute gibt es deswegen ein herrliches Rezept für vietnamesisch angehauchte Frühlingsrollen. AvocadoBanane goes asian fusion kitchen also 😉 Auch wenn man sich möglicherweise jetzt beginnt auf die Sommerfigur vorzubereiten darf der Genuss natürlich in der Küche nicht fehlen! Zutaten: 6 […]
Ich liebe Ostern. Für mich bedeutet das: ausgedehnte Frühstücke, Frühling in der Luft und mein Geburtstag steht auch schon vor der Tür Heute gibt’s einen Osterbrunch-Kranz aus fluffigem Croissant-Teig – gefüllt mit Käse, Speck, Schinken und frischem Schnittlauch. Perfekt zum Teilen und Dippen Und das Beste: Ihr könnt die Füllung ganz nach eurem Geschmack variieren – was […]
Der Osterhase hoppelt schon durch die Gegend und es gibt überall Schokoladen Eier. Teilweise weiss man gar nicht mehr wohin damit. Heute gibts ein einfaches Rezept mit 3 Zutaten um Schokoeier herrlich zu verarbeiten. [youtube https://www.youtube.com/watch?v=zTceBnhR9SI] Zutaten: deine liebsten Schokoladen Eier 1 Ei Croissant Teig Einfach den Teig in Dreiecke zerteilen die Schokoeier am breiten Ende […]
Meine ersten selbstgemachten Chicken Wings, von einem koreanischen Rezept inspiriert! Ich finde, sie waren ein großer Erfolg, das habe ich zumindest gemerkt, nachdem sich meine Freunde beim Essen ziemlich schmutzig gemacht haben und es trotzdem sehr genossen haben! My first homemade chicken wings inspired by a Korean recipe! I think they were fantastic, well for […]
Jeder kennt es, nach den Feiertagen und etlichen Familien Feiern, Truthähnen und Punsch ist man etwas aufgebläht und hat eventuell einige Kilos zugenommen. Ich werde heuer extra viele gesunde Smoothies trinken um wieder von den überflüssigen Kilos runterzukommen. Dazu kommt mir der Mini Smoothie Maker von Koenic genau richtig! Unten eines meiner super schnellen einfachen […]
Der Geruch von Punsch und Keksen, kalte klare Luft und Christkindlmärkte, langsam geht der Weihnachtswahnsinn wieder los und auch in der Küche bereitet sich der eine oder andere auf die Weihnachtszeit vor. Wir haben uns mit einem Spekulatius Cheesecake Rezept auf diese festliche Zeit eingestimmt. Spekulatius sind übrigens eines meiner absoluten Lieblingskekse und erinnern mich […]
Unsere wöchentliche Serie von Food Videos geht in die zweite Runde! Heute gibts etwas köstliches, schnelles und einfaches. Ein quasi One Pot Meal! Mit einem mexikanischem Touch aber dann doch nicht ganz 😉 [youtube https://www.youtube.com/watch?v=sNr261XWBp4] Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 250g Quinoa (hier Neni Quinoa Trio das ich noch vom Neni Event hatte :)) 400g Faschiertes […]