Meine Keto Journey geht weiter und weil ich Süßes, vor allem in der Weihnachtszeit, so liebe, gibt es heute ein Rezept für fluffig leichte Küchlein. Das ganze Rezept findet ihr am Merkur Blog. Ein Video gibt es dieses mal auch wieder! Viel Spaß beim nach backen!
Halloween steht vor der Türe und ich durfte mir wieder etwas lustiges für den Merkur Blog überlegen! Hier gehts zum ganzen Rezept!
Feigen sind wohl eines meiner absoluten Lieblings Obstarten, deswegen landen sie bei mir in fast allen Speisen und heute auch in meinem Fig’n Cheese Focaccia! Zutaten: 400g Mehl 100g Weizengrieß etwas Meersalz 1 Packung Germ 1/2 Teelöffel Zucker 300ml lauwarmes Wasser 2-3 Feigen Ziegenkäse nach Wahl Rosmarin Mehl, Weizengrieß und Meersalz in einer großen Schüssel […]
Heute gibt es ein ganz besonderes Rezept. Eines das ich noch nie vorher ausprobiert habe und ein komplettes Experiment für mich war. Aber glaubt mir, dieses Rezept macht sich 100% bezahlt. Das einzige was ich von meinen Testessern noch hören konnte war ein genüssliches schmatzen, ganz nach chinesischen Manieren, weil es eben so geschmeckt hat! […]
Die Kirsch-Saison ist eröffnet! Heute gibt’s von mir ein Rezept das nicht nur fantastisch schmeckt sondern gleichzeitig auch ein Hingucker für jedes Nachmittagsplauscherl ist. Eine alternative zum regulären Strudel. 🙂 Das volle Rezept gibts am Merkur Blog 🙂
Bei mir geht die Kirsch-Saison nicht mit einer Mehlspeise sondern einem herrlich leichtem Sommergericht los. Damit euch das nach kochen noch einfacher fällt gibts dazu auch ein Video! Gefüllte Melanzani mit Kirschen: 1 Melanzani 1 Handvoll entkernter halbierter Kirschen 1 Schüssel griechischer Yoghurt 1 Schüssel Feta Dille, Minze und Basilikum (gehackt) 1 Handvoll gerösteter […]
Breakfast Bowls und Superfoods feiern gerade den Höhepunkt ihrer Karrieren in sozialen Netzwerken wie Instagram oder Pinterest und erleben eine absolute Blütezeit, man muss dazu sagen dass sie auch verdammt schön aussehen und den Appetit umso mehr anregen! Deswegen wollte ich wohl auch auf dieses Ross aufspringen und mein Rezept dazu beisteuern. Sie sind außerdem nicht […]
Der Osterhase hoppelt schon durch die Gegend und es gibt überall Schokoladen Eier. Teilweise weiss man gar nicht mehr wohin damit. Heute gibts ein einfaches Rezept mit 3 Zutaten um Schokoeier herrlich zu verarbeiten. [youtube https://www.youtube.com/watch?v=zTceBnhR9SI] Zutaten: deine liebsten Schokoladen Eier 1 Ei Croissant Teig Einfach den Teig in Dreiecke zerteilen die Schokoeier am breiten Ende […]
Meine ersten selbstgemachten Chicken Wings, von einem koreanischen Rezept inspiriert! Ich finde, sie waren ein großer Erfolg, das habe ich zumindest gemerkt, nachdem sich meine Freunde beim Essen ziemlich schmutzig gemacht haben und es trotzdem sehr genossen haben! My first homemade chicken wings inspired by a Korean recipe! I think they were fantastic, well for […]
Mögen wir nicht alle gerne Pizza? Ich auf jeden Fall schon! Heute gibts ein Rezept bei dem wir einfach statt Pizzateig, Brötchenteig verwendet habe! Viel Spaß beim nach kochen! [youtube https://www.youtube.com/watch?v=FP4-SlOTo7k&w=800&h=400] Zutaten: Brötchenteig Mozzarella Salami Champignons Schinken Tomatensauce Basilikum Oregano Brötchenteig leicht ausrollen und mit Zutaten füllen. Dann wie im Video beschrieben zusammenklappen und […]