Heute gibt es ein ganz besonderes Rezept. Eines das ich noch nie vorher ausprobiert habe und ein komplettes Experiment für mich war. Aber glaubt mir, dieses Rezept macht sich 100% bezahlt. Das einzige was ich von meinen Testessern noch hören konnte war ein genüssliches schmatzen, ganz nach chinesischen Manieren, weil es eben so geschmeckt hat! […]
Der Osterhase hoppelt schon durch die Gegend und es gibt überall Schokoladen Eier. Teilweise weiss man gar nicht mehr wohin damit. Heute gibts ein einfaches Rezept mit 3 Zutaten um Schokoeier herrlich zu verarbeiten. [youtube https://www.youtube.com/watch?v=zTceBnhR9SI] Zutaten: deine liebsten Schokoladen Eier 1 Ei Croissant Teig Einfach den Teig in Dreiecke zerteilen die Schokoeier am breiten Ende […]
Meine ersten selbstgemachten Chicken Wings, von einem koreanischen Rezept inspiriert! Ich finde, sie waren ein großer Erfolg, das habe ich zumindest gemerkt, nachdem sich meine Freunde beim Essen ziemlich schmutzig gemacht haben und es trotzdem sehr genossen haben! My first homemade chicken wings inspired by a Korean recipe! I think they were fantastic, well for […]
Mögen wir nicht alle gerne Pizza? Ich auf jeden Fall schon! Heute gibts ein Rezept bei dem wir einfach statt Pizzateig, Brötchenteig verwendet habe! Viel Spaß beim nach kochen! [youtube https://www.youtube.com/watch?v=FP4-SlOTo7k&w=800&h=400] Zutaten: Brötchenteig Mozzarella Salami Champignons Schinken Tomatensauce Basilikum Oregano Brötchenteig leicht ausrollen und mit Zutaten füllen. Dann wie im Video beschrieben zusammenklappen und […]
Kenn ihr das ? Ein herrlicher Schweinsbraten mit unglaublich knuspriger Kruste, aber einfach viel zu wenig davon! In meiner Familie schlägt man sich beinahe um diese Delikatesse, deswegen habe ich einfach einen Snack daraus gemacht. In Österreich nicht so üblich wie in England, wo Pork Scratching oder auch Crackling ein gängiger Bar Snack ist. Na […]
Diese Woche habe ich gelernt was der Unterschied zwischen Whiskey und Whisky ist. Naja eigentlich ist es ja nicht so kompliziert, das eine kommt aus Schottland und das andere aus Irland oder den U.S.A. Anfangs dachte ich es wurde falsch geschrieben und das musste ich natürlich korrigieren, aber nein! Tom du hattest recht! [youtube https://www.youtube.com/watch?v=LB0G-tTF3AY&w=800&h=400] […]
Baby it’s cold outside, … in Wien derzeit zwar nicht aber trotzdem gibt es genug Gründe derzeit heiße alkoholische Getränke zu sich zu nehmen! Heute ein herrlich, nicht zu süßes Herz erwärmendes Rezept zu meinem Lieblingspunsch / Glühwein für kalte (oder nicht so kalte) Winter Tage. [youtube https://www.youtube.com/watch?v=6bS9hMzcoc8] Zutaten: 1 l Fruchttee oder Tee deiner […]
Der Geruch von Punsch und Keksen, kalte klare Luft und Christkindlmärkte, langsam geht der Weihnachtswahnsinn wieder los und auch in der Küche bereitet sich der eine oder andere auf die Weihnachtszeit vor. Wir haben uns mit einem Spekulatius Cheesecake Rezept auf diese festliche Zeit eingestimmt. Spekulatius sind übrigens eines meiner absoluten Lieblingskekse und erinnern mich […]
Unsere wöchentliche Serie von Food Videos geht in die zweite Runde! Heute gibts etwas köstliches, schnelles und einfaches. Ein quasi One Pot Meal! Mit einem mexikanischem Touch aber dann doch nicht ganz 😉 [youtube https://www.youtube.com/watch?v=sNr261XWBp4] Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 250g Quinoa (hier Neni Quinoa Trio das ich noch vom Neni Event hatte :)) 400g Faschiertes […]
Ich bin sehr glücklich und stolz darauf euch unser neuestes Projekt vorstellen zu dürfen und zwar gibt es ab jetzt AvocadoBanane Food Videos in Zusammenarbeit mit dem talentierten Videographen Tom Fanning alias Fantom Pictures. Heute dürfen wir unseren All Time Favorite Bagel zeigen! Wir haben ihn Bagel McDreamy getauft, aber seht selbst! 🙂 [youtube https://www.youtube.com/watch?v=L7zFUseTYCQ&w=800&h=450] Zutaten […]