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Allgemein

  • Geschmortes Lamm mit Erdäpfelpüree

    Ein paar Tage der Isolation sind bereits vorbei und ich bin definitiv wieder bereit für soziale Kontakte, auf die ich jedoch leider noch etwas warten muss. Bis dahin koche ich einfach…

  • Marokkanisch inspiriertes Hühnchen mit Couscous

    Wir erleben derzeit gerade alle eine ziemlich komplizierte und vor allem unvorhersehbare Zeit, manche treibt es in den Wahnsinn, andere sehen es eher gelassen. Es ist auf jeden Fall wichtig für…

  • Travel Guide – Brecon Beacons, Wales

    Es ist schon wieder etwas länger her seit wir in Wales waren, aber einen kleinen Beitrag und ein paar Tipps möchte ich euch nicht vorenthalten. Nur ein paar Stunden Autofahrt von…

  • Lammspieße mit Minzsauce

    Ad Für mich ist gerade der perfekte August. Es ist noch immer Sommer, das heißt weniger Emails, viel Zeit für Rezepte, mehr Zeit für Freunde und es ist nicht mehr so…

  • Eingelegter Rettich mit Radieschen

    Produktsponsoring Bevor es heute zum Rezept geht, nehm ich euch in mein Wohnzimmer mit. In gemütlicher Atmosphäre isst es sich noch besser. Ich bin vor etwas über einem Jahr eingezogen und…

  • Travel Guide – Bangkok, Thailand

    Sawasdee ka! Heute denken wir wirklich nicht an einen rosa Elefanten, sondern an einen blauen. Heute geht es um die thailändische Marke Blue Elephant, aber nicht direkt um die Marke sondern…

  • Schnitzel Bao Buns

    Endlich, nach langer Wartezeit, habe ich endlich das Schnitzel Bao Buns Rezept für euch! Man muss ja sagen, es ist nicht wirklich kompliziert und man könnte die verschiedensten Variationen davon kreieren.…

  • Jiao Zi – Sugo Dumplings

    Werbung Ich durfte wieder einige Produkte von FELIX testen und ein Rezept dazu entwickeln! Zu meiner Freude sind die FELIX Sughi Streetfood Style alle etwas asiatisch angehaucht und so konnte ich…

  • Weißer Spargel mit Speck und Ei

    Weniger ist mehr, heißt es doch immer so schön! Es muss nicht immer kompliziert sein und so ist es auch bei meinem Lieblings-Spargel-Rezept, dass wir, in unserer Familie, schon seit Jahrzehnten…