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Recipes

  • Panko – Coconut Garnelen mit Limetten-Chili Mayo

    Panko – Coconut Garnelen mit Limetten-Chili Mayo Wenn wir daheim Gäste hatten, hat meine Mutter immer als Vorspeise irgendwas Knuspriges gemacht. Meistens gab Frühlingsrollen und Panko Garnelen mit Sweet Chili Sauce.…

  • Crispy Pork Bánh MÌ

    Werbung/in freundlicher Kooperation mit Van den Berg Heute begeben wir uns  wieder einmal ein bisschen Richtung Asien, um genauer zu sein, Vietnam. Das Bánh Mì Sandwich gewinnt in Europa und vor…

  • Himbeer-Vanille Eis am Stiel mit Crunchy Love

    In freundlicher Kooperation mit Zagler Müslibär / Werbung Heute sorgen wir mit diesem Rezept für die richtige Abkühlung. Cremiges Himbeer-Vanille Eis am Stiel mit Crunchy Love von Müslibär inspiriert von dem…

  • Smashed Pita Burger

    Werbung | In freundlicher Kooperation mit BILLA Sommerzeit = Grillzeit Bei mir zu Hause wird im Sommer fast jeden Tag gegrillt. Warum drinnen kochen, wenn man das ganze auch draußen machen…

  • Pasta mit frischen Tomaten

    Das heutige Rezept ist ein all time favourite von mir. Egal wem ich diese Pasta gekocht habe, alle haben sie geliebt. Wenn ich besonders motiviert bin mach ich dazu auch die…

  • Grüner Spargel in Blätterteig

    Wir lieben die Spargelsaison! Heute gibt es zur Abwechslung mal ein kinderleichtes Rezept dass man auch spontan flott hinkriegt.  Grüner frischer Spargel in knusprigem Speck und Blätterteig.  …

  • Spargel-Erbsen Flammkuchen

    Fertige Teige eignen sich hervorragend um ein schnelles und gutes Abendessen zu zaubern. Mit dem Belag darf man dann auch etwas kreativer werden. In der Spargelsaison kommt natürlich auch Spargel auf…

  • Lachs in Blätterteig

    Warum nicht mal das Lockdown Abendessen etwas aufregender gestalten? Heute gibt es in weniger als einer Stunde diesen herrlichen Lachs im Blätterteig. Das Ganze könnt ihr natürlich auch mit einem regionalem…

  • Muttertagskuchen

    In freundlicher Zusammenarbeit mit BILLA Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Am besten man feiert gleich den Muttertag mit etwas Selbstgebackenem! Daher haben wir für euch diesen wunderbaren Muttertagskuchen mit…

  • Harissa-Shakshuka mit Salsiccia

    Wie nenne ich dieses Gericht? Am ähnlichsten ist es wohl einer Shakshuka, aber dann ist es doch irgendwie anders. Köstlich ist es auf jeden Fall und das nicht nur dank meiner…