*sponsored post Heute beschäftige ich mit einem Produkt, dass euch ein kleines Stückchen Thailand in die Küche bringen wird! Da asiatische Küche zu meinen absoluten Lieblingen gehört freue ich mich besonders über die Knorr Kochboxen, da es gleich zwei asiatische gibt! Neben der Box für das Green Curry gibt es derzeit noch eine für ein […]
Manchmal brauche ich einfach die Bergluft und muss aus der Stadt raus. Es ist ein bisschen kühler, die Luft ist klarer und wenn man Glück hat regnet es kurz und man kann den Duft eines nassen Nadelwaldes genießen (einer meiner absoluten Lieblingsgerüche). Wir haben unsere Chance genutzt und uns gleich auch auf die Suche nach […]
Heute gibt es ein ganz besonderes Rezept. Eines das ich noch nie vorher ausprobiert habe und ein komplettes Experiment für mich war. Aber glaubt mir, dieses Rezept macht sich 100% bezahlt. Das einzige was ich von meinen Testessern noch hören konnte war ein genüssliches schmatzen, ganz nach chinesischen Manieren, weil es eben so geschmeckt hat! […]
Zum Schluss meiner Reihe für die Merkur Immer Gut Blogger Challenge gibt es noch ein herrlich frisches Dessert für den Sommer. Apfel-Mandel Joghurt 1 Hand voll blanchierten Mandeln 2 EL brauner Zucker 1 EL Olivenöl 1 Naturjoghurt 1 Apfel 1 TL Zitronenzesten Mandeln in Olivenöl und braunem Zucker karamellisieren dann im Ofen bei etwa 160° […]
Heute gibt es die nächsten Rezepte zu meiner Merkur ImmerGut Blogger Challenge. Ein guter Snack für zwischendurch, und was drin ist weiß man dann auch 🙂 Knusprige Kichererbsen Zutaten: 1 halbe Dose Kichererbsen 1 TL Zitronenzesten 1 TL Zitronensaft 2 EL extra natives Olivenöl Meersalz Kichererbsen abseihen und waschen. Auf ein Küchenpapier auslegen und […]
Sommerlicher Salat mit Zitronendressing Zur Merkur Immer Gut Challenge haben ein paar ausgewählte Blogger mit einem Budget von 10€ mindestens 2 Gerichte gekocht. Bei mir gibt es 3 Gerichte mit einem Budget von 9,93€. Heute präsentiere ich euch gleich meinen Hauptgang. Einen herrlichen sommerlichen Salat für heiße Tage. Nach dem Motto: „Verwenden statt Verschwenden“ Normalerweise […]
Nachdem ich gestern bei einem JOYA herrlich von Marie-Louise Schweitzer vegan verköstigt wurde konnte ich es nicht lassen und habe mich heute Mittag zu einer Vegan Quinoa Bowl inspirieren lassen. Ein leichtes sommerliches Rezept bei dem Vitamine bestimmt nicht zu kurz kommen! Zutaten für 1 Portion: 1 Schüssel Quinoa 1 Hand voll junger Erbsenschoten 2 Stangen Frühlingszwiebel […]
Breakfast Bowls und Superfoods feiern gerade den Höhepunkt ihrer Karrieren in sozialen Netzwerken wie Instagram oder Pinterest und erleben eine absolute Blütezeit, man muss dazu sagen dass sie auch verdammt schön aussehen und den Appetit umso mehr anregen! Deswegen wollte ich wohl auch auf dieses Ross aufspringen und mein Rezept dazu beisteuern. Sie sind außerdem nicht […]
Wie der Titel schon sagt geht es heute um Schokolade um genauer zu sagen um eine Schoko-Tarte! Oh ja, ein Wort das jeder Chocoholic am liebsten sieht, vor allem in Verbindung mit Essbarem! Das folgende Rezept habe ich für ein ganz tolles und vor allem lustiges Projekt mit Dr. Oetker Österreich gebacken. Wie manche wahrscheinlich […]
Von meinem letzten Rezept den asian fusion spring rolls sind ein paar Zutaten übrig geblieben! Da ich gerade an einer Challenge für Merkur teilgenommen habe und durch diese gelernt habe Dinge die ich nicht verbrauche einfach gleich fürs nächste Rezept zu verwenden habe ich das auch gleich umgesetzt. Man könnte die Lachs Täschchen auch gleich als Hauptspeise […]